『白菜餃子の具』新発売を前に宇都宮市 佐藤栄一市長を表敬訪問

訪問時には、本製品の開発のスタートとなった白菜芯に対する「もったいない」意識のエピソードと共に、宇都宮餃子会様とコラボ開発の経緯と製品特徴についてをお伝えいたしました。

その後、実際に本製品でつくった餃子をお召し上がりいただき、市長からは「とても美味しいですね。」というご感想に加え、「最初に歯ごたえを感じましたが、これは何ですか？」とご質問もいただき、塩漬けした白菜芯を粗くすりおろし加工した製造プロセスをご説明させていただきました。

さらには本製品のパッケージ裏面を御覧になられ、野菜加工を得意とする漬物会社ならではの素材の使い方にもご注目くださり、「野菜だからとてもヘルシーなのですね」というコメントも頂戴いたしました。

『白菜餃子の具』は、ひき肉を入れて混ぜるだけで簡単に餃子のたねができる「手作り応援商品」です。ご家庭で、親子で、ご友人で、アウトドアなどでも活躍する本製品で、手作り餃子をお楽しみください。